MeatsБург

 Утка 

Утка всегда была желаемой добычей охотников. Со временем человек научился выращивать эту птицу в домашних условиях. Мясо утки имеет насыщенный пикантный вкус, который порадует настоящего гурмана.

        Помимо самой тушки утки в пищу принято использовать утиный жир и печень, годные для приготовления паштетов. Перетопленный жир подойдёт для жарки. Конечно, в основном в кулинарии России применяют утиное мясо. А вот во Франции любят готовить блюда из внутренностей утки. Утка может украсить любой праздничный стол. Потому что, грамотно приготовленная, она имеет изысканный неповторимый вкус и сочетается с многими гарнирами и овощами.

        Для русской кухни свойственно запекать в духовке целую тушку утки, которая фаршируется на выбор повара. Например, начинкой могут послужить яблоки, предварительно обжаренные в масле. Гарнируют утку жареной картошкой, тушеной морковью с грибами, маринованными моченными яблоками и грибами и каким-нибудь лесными ягодами: брусникой, черникой, черемухой, морошкой или клюквой. Есть где разгуляться кулинарной фантазии!

Из утиного фарша готовят котлеты, фрикадельки или тефтели с добавлением соусов : кисло-сладкого или имбирного. Надо заметить, что с утиным мясом пробуют различные соусы, каждый из которых придаст Вашему блюду особый вкус. Вариантов очень много.

        В целом, во всех национальных кухнях есть много простых и редких рецептов утки. Утка тушёная, утка по-пекински, утка запечённая, в горшочке, плов с уткой и многие другие. Вам нужно только выбрать понравившиеся рецепт и прийти за свежим утиным мясом в лавку Meat'sБург. Купить утку у нас также возможно онлайн с доставкой по Санкт-Петербургу.

Довольный клиент- главное правило нашего магазина!

-Санкт-Петербург,улица Решетникова,12,торговое место №63,Московский рынок

Будем рады ответить на все интересующие вас вопросы:

8(812)923-60-23

-Санкт-Петербург, улица Бассейная, 41а
0