Тушеные говяжьи щеки- одно из фирменных блюд многих петербургских ресторанов.Ароматные, вкусные, сытные щеки являются, пожалуй, образцом того, каким должно быть тушеное мясо. Для нас с вами особенно ценно то, что этот деликатес без особых хлопот можно приготовить в домашних условиях.Если их правильно потушить, то получится нежнейшее мясо, ароматное, мягкое и совсем не жирное.

Простой рецепт:

В домашних условиях  можно вкусно приготовить щекиБерем гусятницу с тяжелой крышкой,которую можно поставить в духовку или мультиварку, Щеки нужно предварительно обжарить с сельдереем, луком и морковью, залить томатным соусом, закрыть тяжелой крышкой, чтобы не выпаривалась жидкость, и поставить в духовку или мультиварку с герметичной крышкой на температуру 180-200 градусов. Часа на 2,5-3.

И все)Блюдо готово!Приятного аппетита.

Щеки говяжьи

550,00 ₽Цена
     8-911-166-21-89 Сергей

    Сопутствующие товары