За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины без кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным.

Антрекот без кости(стриплойн)

950,00 ₽Цена
     8-911-166-21-89 Сергей

    Сопутствующие товары